INDUCCIÓN DE SOBREMESA DE ALTA POTENCIA ISM-35
Placa de inducción ideal para cocinas industriales
€1470.00
Placas de inducción en versión sobremesa de 2000 W y 3500 W de alta potencia.
Construidas en acero inoxidable AISI-304.
Cristal cerámico de fabricación suiza.
Pulsador electrónico de ON / OFF.
Mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia.
Doble encendido de seguridad.
Con selector de funciones mantener / calentar.
Indicadores luminosos o display para indicar el nivel de temperatura según modelo.
Modelos para wok, incluyen como dotación el recipiente perfectamente adaptable a la superficie cóncava del cristal.
Con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro:
Detector de sobretiempo que desconecta la placa automáticamente tras un tiempo sin trabajar.
Apagado automático transcurrido 1 minuto sin detectar un recipiente compatible. Aviso sonoro.
Detector de material compatible y detector de pequeños objetos menores de 5 cm de diámetro (p.e. utensilios de cocina, etc.)
Protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro.
Filtros de ventilación de fácil extracción para su limpieza.
Tensión (V): 230/1/N – 50/60 Hz